Un projet porté par Mélanie Deheaulme :

« Passionnée par l’univers du vin, j’ai entrepris une reconversion professionnelle il y quelques années afin de pouvoir m’épanouir dans un métier-passion.

Après avoir travaillé plusieurs années dans une cave parisienne indépendante nommée Philovino, fondée par Bruno Quenioux à Paris, j’ai décidé de voler de mes propres ailes et pour cela, quoi de mieux que de revenir à mes origines ?

La cave des curiosités est née d’une envie de transmettre cet univers qui m’anime tant, aux réunionnais. C’est une réelle chance de pouvoir défendre et proposer des vignerons passionnés, soucieux et respectueux de leurs terroirs. Avant l’ouverture de la cave, nous avons sillonné la France afin d’aller à la rencontre des vignerons. Tout a été minutieusement choisi afin d’éveiller vos papilles et vos coeurs !

Je suis heureuse de pouvoir vous transmettre les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et vigneron, et de vous proposer le vin comme révélateur d’émotions. Alors n’hésitez pas, je vous attend pour : ensemble, cultiver la joie ! »